【甜在心】Lab Made 分子雪糕專門店

今日我地spd4459 DeliYauTsimMong 就會介紹下Lab Made 分子雪糕專門店

Lab Made總共有5間分店 總店於大坑 分店設於尖沙嘴，將軍澳，屯門及北角。

他們以非傳統的方式製作雪糕，雪糕的味道更加可以千變萬化。
每一杯雪糕製作過程十分簡單，需時一分鐘也不用，而且可以親眼看著雪糕製成，就像小時候玩家家酒一樣，充滿玩味。

雪糕漿加入液態氮，以高速攪拌成雪糕。液態氮能在20至30秒內迅速阻礙水分子聚合成大冰粒，令做出來的雪糕寧舍幼滑。亦正因如此，任何想得出的味道基本上都可以透過使用液態氮來製作雪糕，驚喜比從前更多。而且會定時推出不同的口味。

近期是halloween，Lab Made都推出4款以halloween為主題的口味。